Sucuri Naturale

sursa:  suntsanatos.ro

Sucurile sunt extraordinare pentru sanatatea noastra, mai ales atunci cand sunt preparate corect. Cu cat mai multe sucuri naturale vei bea, cu atat vei avea parte de mai multi nutrienti, fiind o metoda mai simpla si mai rapida de a-ti lua aportul zilnic de legume. Sucul va patrunde direct in sange, acompaniat de o doza mare de vitamine, minerale si antioxidanti care iti vor da un plus de energie si vitalitate.

Greseli frecvente in prepararea sucurilor naturale

1. PREA MULTE FRUCTE SI LEGUME. Sucul este excelent pentru cei care vor sa-si ia portia zilnica de nutrienti, in contextul in care intra direct in fluxul sanguin. Este ca si cum corpul nostru ar primi un vaccin cu vitamine, minerale si enzime. Una dintre cele mai comune greseli ale celor care prepara sucuri este faptul ca pun prea multe fructe in sucurile lor proaspete. Chiar daca fructele sunt pline de vitamine si minerale, de asemenea expun organismul la o cantitate mare de zahar, sub forma de fructoza.

Asa cum a precizat si Dr Mercola, prezent in documentarul Hungry For Change, "fructoza nu este prietenul nostru, ba chiar din contra. Acesta grabeste procesul de imbatranire, asa ca este bine sa fie limitat consumul ei, mai ales in sucuri".

Desigur ca asta nu inseamna ca nu poti adauga cateva fructe sucurilor tale de legume, pentru a le da o aroma mai buna, dar prea multa fructoza iti poate da peste cap nivelul de zahar din sange. Acest lucru nu este deloc recomandat, in special oamenilor care sufera de diabet si candida.

Daca iti este greu sa bei sucuri de legume, incearca sa pui putina lamaie sau lime, va schimba total gustul bauturii tale.

2. SUCUL TAU NU ESTE...VERDE. Pentru a prepara un suc sanatos, secretul este sa adaugi legume verzi din belsug, la fiecare portie. Sucurile verzi sunt bogate in nutrienti, produc clorofila, care ajuta la oxigenarea corpului tau. Acest lucru ajuta la detoxifierea si curatarea organismului, imbunatateste circulatia sangelui, etc. In acest fel, tu te vei simti mai bine ca niciodata si vei avea un plus de energie. De asemenea, legumele nu vor creste nivelul de zahar din sange sau insulina, precum se intampla in cazul fructelor si al legumelor dulci (morcovi si sfecla).

Cel mai bine ar fi sa te rasfeti din cand in cand cu sucuri vegetale dulci, iar in restul timpului ar trebui sa le consumi pe cele verzi. Una dintre cele mai bune "verzituri" pentru sucul tau ar fi salata Romaine. Este foarte gustoasa, asa ca vei fi surprins de gustul sau. Cel mai bine ar fi sa variezi legumele, pentru a nu te plictisi.

3. SUCUL VERDE SE BEA PE STOMACUL GOL. Daca vrei sa beneficiezi din plin de proprietatile sanatoase ale sucului, ai face bine sa-l bei pe stomacul gol ( sau macar cu jumatate de ora inainte de o masa). De ce se procedeaza in aceasta maniera? In acest fel, trupul tau va fi capabil sa absoarba mai bine nutrientii din suc, iar organismul tau va "cheltui" o cantitate foarte mica de energie, pentru digestie. Desigur ca un suc nu poate fi echivalentul unei mese, dar este un bonus suplimentar, necesar organismului tau. Cel mai bine ar fi sa bei acest suc dimineata, pe stomacul gol, iar dupa aproximativ o jumatate de ora poti manca.

4. PRESAT LA RECE. Daca esti in dubiu si nu stii daca sa cumperi un storcator de fructe care preseaza la rece sau unul centrifugal, afla ca prima varianta este de departe cea mai buna. Nu numai ca sucul produs de astfel de aparate este de o calitate superioara, dar vei putea obtine si o cantitate mai mare! Chiar daca la inceput vei fi nevoit sa investesti o suma de bani mai mare, ulterior vei vedea ca a meritat investitia.

Un storcator de fructe cu presa la rece stoarce tot ce este mai bun din fructele si legumele tale, in loc sa separe prin forta sucul de pulpa legumei, asa cum fac cele clasice, centrifugale. De asemenea, aparatele de suc mai ieftine pot introduce caldura si oxigen in timpul procesului. In acest fel, enzimele si nutrientii din fructe si legume sunt distruse rapid.

Desigur ca nu trebuie sa-ti faci probleme din aceasta cauza. Daca nu ai un astfel de aparat scump, nu-ti face griji, este mai bine sa-l folosesti pe cel centrifugal decat sa nu prepari sucuri deloc, acestea fiind foarte importante pentru starea de sanatate a organismului tau.

5. TREBUIE BAUT PROASPAT. Dupa cum iti poti da seama, sucurile sunt o adevarata mana cereasca pentru corpul nostru, in contextul in care organismul va beneficia rapid de vitamine si nutrienti. Asa ca merita sa faci un efort si sa te trezesti cu 15 minute mai devreme ca de obicei. Dar exista o conditie: trebuie sa bei aceste sucuri proaspete, nu trebuie sa astepti mai mult de 15-20 de minunte, altfel aerul si lumina vor distruge o mare parte din nutrienti, iar antioxidantii vor incepe sa-si "piarda" din puterea pe care o aveau initial. Asa ca nu este o idee buna sa prepari o cantitate foarte mare de suc, pentru a o consuma in cateva zile...Daca se intampla sa iti ramana suc, incearca sa-l depozitezi intr-un recipient special si consuma-l in maxim 24 de ore. Poate ca nu va fi la fel de eficient ca sucul proaspat stors, dar poti fi sigur ca vei avea parte de o doza zdravana de vitamine.

6. SUCUL NU ESTE CURAT. In timpul procesului de preparare al sucului fibrele sunt eliminate din cadrul fructelor si legumelor, iar tu vei putea absorbi cu usurinta nutrientii. Partea mai putin placuta este faptul ca vei avea parte si de toate pesticidele si chimicalele pe care legumele si fructele zilelor noaste le contin. Daca nu iti permiti alimente organice, incearca sa afli care sunt fructele si legumele care contin un numar imens de pesticide si evita-le, macar pe acelea. Cel mai bine ar fi sa gasesti producatori locali, de la care sa cumperi legume, la un pret rezonabil.

7. SUCUL NU TREBUIE BAUT PREA REPEDE. Dupa cum am mentionat mai devreme, este recomandat ca sucul proaspat sa fie baut intr-un interval scurt de timp, dar asta nu inseamna ca trebuie sa exagerezi. Sucurile nu sunt shot-uri de tequilla, asa ca incearca sa le bei cu intelepciune, simtindu-le savoarea, totodata. In acest fel, vei pune la treaba enzimele digestive, iar acestea vor incepe sa lucreze pentru a digera sucul cat mai repede cu putinta.

Asa ca, acorda-ti un timp pentru a te bucura de sucul tau de legume. Bea-l intr-o stare de detasare si tine minte ca sistemul nostru digestiv este foarte sensibil. Atunci cand te grabesti sa bei sau sa manaci cat mai repede, organismul tau va fi intr-o stare de luptam iar acest lucru poate compromite procesul digestiv, asa ca ofera-ti un moment de liniste, atunci cand iti savurezi sucurile.

8. TREBUIE SA BEI SUCURI. Nu incerca sa le eviti, este cea mai mare prostie. daac stii deja ca iti fac bine, beneficiile lor fiind nelimitate, nu lasa nepasarea sau lenea sa-ti stea in cale. Daca nu ai inceput deja sa faci sucuri, este timpul sa te apuci! Daca ar putea, corpul tau ti-ar multumi pentru bunatatile pe care i le oferi: minerale, acizi grasi esentiali, carbohidrati, proteine si multe altele.

SUCURILE de fructe si legume ar trebui sa faca parte din ritualul tau zilnic, sistemul tau imunitar va deveni mai puternic iar tu vei fi mai in forma ca oricand.

Daca voiai sa introduci cat mai multe legume si fructe in dieta ta, poti fi sigur ca sucurile sunt solutia ideala.

Si nu te multumi cu sucurile "fresh" pe care le gasesti in magazine. Acele numai proaspete nu sunt...iar de cele mai multe ori au zahar adaugat.

Cum ne ferim de otrăvurile de la piaţă sau supermarket

     Medicii nutriţionişti şi agricultorii autohtoni concordă în principiul „cu cât mai mare, cu atât mai prost”, atunci când trebuie să ne alegem legumele şi fructele de la tarabele din piaţă sau de la standurile din supermarket. Se referă la dimensiunile considerabil mai mari faţă de standardele din urmă cu 15-20 de ani.        

     O boabă de strugure uriaşă, de exemplu, pe lângă aspectul spectaculos, poate ascunde un arsenal de otrăvuri, la fel ca şi un măr „umflat” până la mărimea unui grapefruit. 

     Un alt principiu pe care e bine să-l urmărim atunci când ne alegem legumele şi fructele la tarabă este acela al protecţiei naturale. Fructele exotice, în special, vor fi mult mai puţin expuse riscului infestării cu pesticide datorită faptului că au coaja groasă, iar otrăvurile nu ajung la pulpă. Situaţia riscului infestării celor mai populare fructe şi legume de pe piaţa autohtonă, unde trei sferturi din plantele de consum provin din import, potrivit unei statistici recente, motiv pentru care majoritatea sunt tratate serios pentru a rezista cât mai mult .

     Mărul. Dacă avem de ales între a cumpăra un măr mic, de la ţărani, şi unul arătos, perfect verde, prima variantă este, cu siguranţă, cea corectă. Atunci când merele sunt „îngrăşate” nenatural pentru o creştere rapidă substanţele pe care le conţin pot provoca dezechilibre hormonale. Pe de altă parte, merele crescute pentru uz industrial sunt stropite imediat după recoltare, pentru prevenirea apariţiei petelor, o sursă suplimentară de substanţe chimice cu potenţial dăunător pentru sănătate. 

     Citricele. Fructe exotice precum portocala, grapefruit-ul sau lămâia sunt consumate în masă de români. Deşi ajung în ţară de la distanţe considerabile sunt încadrate în categoria „sigur”, din punct de vedere al sănătăţii, datorită faptului că fungicidele cu care sunt stropite pentru a le proteja de mucegai nu ajung în interior, la pulpă, partea cel mai frecvent consumată. 

     Strugurii. Sunt mult mai sensibili la tratamentul cu fungicide, la care sunt supuşi pentru a rezista transportului pe distanţe foarte mari. Este vorba despre strugurii din import, care pot fi cumpăraţi în special la supermarket. Nutriţioniştii ne recomandă să ne abţinem de la a mânca struguri până toamna, atunci când putem cumpăra struguri crescuţi natural, care sunt şi mult mai gustoşi, de altfel. 

     Avocado şi mango. Tot din categoria fructele exotice care pot fi găsite la supermarket pe tot parcursul anului, cele două alimente sunt însă sigure din punct de vedere nutriţional, şi chiar recomandate de nutriţionişti. Dacă majoriatea fructelor sunt compuse în principal din carbohidraţi, avocado are un conţinut ridicat de grăsimi sănătoase. Şi acesta nu este singurul motiv de a-l include în dieta în mod regulat. 

     Ananas.Tot la categoria fructe exotice, specialiştii recomandă consumarea cu încredere de ananas, din acelaşi motiv, la cojii groase, care împiedică pătrunderea substanţelor dăunătoare.

      Piersicile şi caisele. Fac partea din categoria fructelor stropite abundent primăvara împotriva dăunătorilor. Coaja acoperită de puf reţine cu uşurinţă pesticide. Specialiştii recomandă să fie spălate în mai multe rânduri de apă sau chiar curăţate de coajă înainte de consum. O variantă alternativă sunt nectarinele, care au coaja mai lucioasă, deci reţin mai puţine otrăvuri. 

     Cireşele. Ele conţin de multe ori carbaril, un pesticid suspect a fi cancerigen. Acesta ar creşte riscul apariţiei bolii Parkinson, dacă fructele sunt consumate de femeile însărcinate. În plus, după ce sunt culese, coaja lor subţire este adesea tratată cu spay-uri împotrivă viermilor. O soluţie ar fi ca, înainte de consum, să fie ţinute câteva ore în apă. 

     Fructele de pădure. Afinele sau fragii cresc din abundenţă în pădurile din România în mod natural şi recoltate igienic. De aceea este recomandată consumarea lor fără grijă. Pe de altă parte, ca şi în cazul merelor, căpşunile de dimensiuni neobişnuite, expuse îndeosebi pe rafturile supermarketurilor, trebuie să vă ridice semne de întrebare. Este de preferat, ca şi în cazul strugurilor, să aşteptăm sezonul în care se coc natural şi să cumpărăm doar din cele aduse de ţărani la piaţă. 

     Dintre legumele cele mai expuse infestării cu pesticide, specialiştii enumeră salata verde, spanacul sau ardeiul gras. O altă plantă extrem de expuse dăunătorilor este ţelina, a cărei frunze pot avea un conţinut ridicat de otrăvuri. 

     Pe de altă parte, cartoful dulce sau varza au sisteme de apărare foarte eficiente împotriva dăunătorilor, motiv pentru care sunt stropite mai puţin.

 „Legumele tratate chimic în mod excesiv pot deveni alimente nocive. Îngrăşămintele pe bază de azot pot determina în plantă o acumulare exagerată de azotaţi, care trec în alţi compuşi numiţi azotiţi şi, respectiv, în nitrosamine. Acestea sunt substanţe cu potenţial cancerigen”, a explicat medicul nutriţionist Lygia Alexandrescu. 

      Dieta bazată pe legume care conţin multe substanţe chimice poate dăuna dezvoltării, în special când este aplicată copiilor. Specialiştii concluzionează că e bine să aşteptăm sezonul când fructele şi legumele ajung pe piaţă în mod natural. Pe de altă parte, o reţetă foarte eficientă pentru eliminarea pesticidelor este ca vegetalele să fie ţinute câteva ore în apă cu lămâi.

AVOCADO

Părerile sunt împărţite: unii îl consideră fruct, alţii legumă. Indiferent de ce parte a baricadei vă aflaţi, important de ştiut e faptul că e extrem de bogat în nutrienţi, sănătos şi hrănitor.
Avocado e fruct, desi multi il trateaza ca pe o leguma. Oricum, avocado este un aliment cu o aroma deosebita, fiind bogat in vitamine (contine 13 vitamine: A, C, D, E, K, E si 8 tipuri de vitamina B, inclusiv B6, B12 si acid folic), precum si alte elemente nutritive (potasiu, luteina, antioxidanti, grasimi monosaturate). Dar, sa vedem ce proprietati are acest fruct magic pentru sanatate si beneficiile sale nutritive pentru organism.
Avocado reprezinta un aliment gustos si sanatos, caci poate fi consumat crud, copt, gatit ca sos sau supa, dar si in asociere cu alte alimente.

Iata cateva din beneficiile consumului de avocado:

– Abundența de grasimi mononesaturate si acidul oleic din avocado ajuta la scaderea colesterolului. De asemenea, ajuta la reglarea tensiunii arteriale.
– Consumand avocado, veti remarca efecte benefice asupra organismului dvs., protejandu-va si facandu-va mai rezistenti la virusi si microbi. De asemenea, contribuie la intarirea oaselor si asigura intarirea suprafetei dintilor.
– Continutul de luteina si concentratia de caroteni din avocado vor avea efect deosebit pentru sanatatea ochilor, protejandu-i fata de pierderea vederii centrale si situatiile neplacute de cataracta.
– Consumul de avocado duce la stoparea cresterii si dezvoltarii celulelor canceroase, stopand astfel aparitia cancerului.
– Datorita continutului ridicat de grasimi monosaturate, avocado unul din cele mai puternice alimente antioxidante. Astfel, veti oferi protectie impotriva bolilor de inima si a atacurilor de cord/infarct. Cei care mananca in mod regulat avocado vor fi feriti de atac cerebral datorita reglarii presiunii sangelui.
– Avocado are efect in stoparea mirosului neplacut al gurii.
– Bogat in antioxidanti si vitaminele E si B, avocado contribuie la intarirea sistemului nervos si stimularea sistemului imunitar, ajuta la eliminarea stresului si ameliorarea unor probleme sexuale precum infertilitate ori impotenta. Avocado este bogat in potasiu, substanta importanta a carei deficienta poate da nastere la depresie si extenuare.
– Fructul de avocado e recomandat pentru consum pentru femeile insarcinate. De asemenea, contine vitamina B6, care ajuta la asimilarea fierului, fiind de mare ajutor femeilor care sufera de sindromul premenstrual.
– Continutul de acid folic din avocado ajuta la dezvoltarea creierului si a tesuturilor, mai ales in etapele de crestere rapida a celulelor. Nu doar ca ajuta la dezvoltarea creierului in perioada copilariei, ci si contribuie la mentinerea sanatatii creierului. De aceea, avocado este introdus si in alimentatia copiilor. Datorita continutului ridicat de acid folic si a continutului scazut de carbohidrati, fructul de avocado e recomandat si pentru sugarii de 6 luni sau mai mari. Este usor de digerat si rareori este responsabil de vreo reactie alergica la copilasi si nu cauzeaza constipatie. Avocado e mancarea excelenta pentru bebelusii cu dificultati in alimentatie deoarece are un aport caloric ridicat. Astfel, micutul dvs. va beneficia de o cantitate mare de calorii dintr-o cantitate mica de mancare.
– Consumul de avocado duce la stimularea memoriei, ceea ce il recomanda pentru consum tinerilor si persoanelor aflate in situatii si perioade de efort intelectual sustinut, datorita bogatiei sale in magneziu si fosfor.
– Piureul de avocado este indicat spre consum mai ales de catre invalizi, convalescenti si copiii bolnavi deoarece grasimile din avocado sunt usor de digerat si contin substante antifungice si antibacteriene. Intr-adevar, avocado are un continut ridicat de grasimi – aproximativ 30 de grame intr-un fruct de dimensiune medie, continut de grasime similar unui produs fast-food. Dar, nu va panicati. E vorba despre grasimi monosaturate „bune”, usor de digerat si asimilat de catre organism. Mai mult de atat, avocado favorizeaza si absorbtia de nutrienti din alte fructe si legume cu care este combinat in alimentatie. Corpul stie rapid ce sa faca cu aceste grasimi si le transforma in energie, folosindu-le eficient in organism.
– Continutul de nutrienti si enzime usureaza problemele de digestie.
– Avocado poate fi folosit cu succes si in curele de infrumusetare si slabire. Continutul de vitamina E ajuta la protectia pielii. Substantele chimice din acest fruct stimuleaza productia de colagen, ajutand la netezirea ridurilor si conferind pielii un aspect tanar, catifelat si neted.
Nu va panicati si consumati acest fruct cu incredere. Majoritatea lumii crede ca avocado ingrasa, dar nu e deloc asa. Din contra, fiecare calorie a acestui fruct are o valoare importanta in nutritie.

 ampress.ro

Suc de patrunjel

Pătrunjelul este o remediu al cărui suc este foarte puternic, prin urmare, nu ar trebui să beți mai mult de 30-60 de grame in formă pură.Amestecand sucul de patrunjel cu suc de morcov, de telina sau de spanac se obtin efecte terapeutice dintre cele mai puternice. Sucul de patrunjel crud are proprietati care ajuta la functionarea naturala a tiroidei si glandelor suprarenale dar este si excelent pentru bolile sistemului ocular, în special pentru cele de la nervul optic.
  
      Patrunjelul este o plantǎ cunoscuta în principal în bucǎtǎrie, dar el este şi o plantǎ medicinalǎ exceptionala. Putine medicamente din lume se pot compara ca eficienta cu patrunjelul, care corect preparat si administrat, are o actiune terapeutica atat de puternica incat multe laboratoare ale unor universitati si firme farmaceutice prestigioase din lume l-au luat in studiu pentru a-i afla tainele. În farmacie rǎdǎcina de pǎtrunjel este folositǎ ca diuretic, consumatǎ sub formǎ de infuzie, iar frunzele sunt folosite ca stimulent digestiv, diuretic şi circulator. Din pǎtrunjel se extrage esenţa numitǎ apiol.
     Pǎtrunjelul poate combate icterul, este eficace în blocajul funcţiei hepatice, al plǎmânilor şi rinichilor. Frunzele sale vindecǎ tǎieturile adânci, vânǎtǎile, pot duce la resorbirea unor tumori.Frunzele proaspete de pǎtrunjel sunt foarte eficiente în tulburǎrile menstruale, în special în dismenoree, prin efectul sau analgezic, calmând spasmele dureroase ale uterului.
     Pǎtrunjelul poate fi folosit si în apa din acvariile cu peşti bolnavi,redându-le sǎnǎtatea.
Sǎ nu uitǎm cǎ pǎtrunjelul este indispensabil în asezonarea multor feluri de mâncare. El aromatizeazǎ dar este şi o comoarǎ de binefaceri. Este bogat în vitaminele A şi C. Se cunosc douǎ tipuri de pǎtrunjel: cel cu frunza simplǎ şi cel cu frunza creaţǎ. Fructul este mic şi dur şi conţine o cantitate mai mare de uleiuri aromate decât frunzele. Rǎdǎcina de patrunjel este partea cea mai utilizatǎ în tratamentul funcţiei renale,  fiind un foarte bun diuretic, precum şi în afecţiunile ca edeme, ascitǎ, calculi renali reumatism, artrita, erupţii cutanate.

 Cura cu suc de patrunjel

     Sucul de pătrunjel s-a dovedit eficace și pentru o serie de boli ale sistemului ocular, în special pentru cele de la nervul optic. Vizibilitate redusă, probleme ale corneei, cataracta, conjunctivita, oftalmie (în toate etapele sale) sau oboseala ochilor, toate acestea pot fi cu succes tratate cu combinația dintre suc de morcov, pătrunjel, țelină și cicoare.
     Este important ca sucul de pătrunjel să nu se bea singur, deoarece aceasta poate provoca tulburări la nivelul sistemului nervos. Prin urmare, acesta trebuie să fie combinat cu alte legume. împreună cu suc de sfeclă, de morcovi sau de castraveți, sucul de pătrunjelul amelioreazp problemele de menstruație.
Pentru a se prepara suc de patrunjel se pun frunzele in storcator si apa cat sa le cuprinda. Se preseaza compozitia pana devine o pasta ce se poate bea ca atare sau filtrata. Este recomandat ca sucul sa se bea imediat ce a fost preparat si in nici un caz nu se tine in frigider mai mult de cinci ore. Se bea zilnic sucul obtinut dintr-o legatura de patrunjel preferabil inainte de masa principala.
 

Cura cu suc de patrunjel dureaza doua saptamani.

     Pentru combaterea menstrelor dureroase si pentru reglarea ciclului menstrual se bea cu cateva zile inainte de menstruatie cate 100 ml suc de frunze pe zi in doza unica.
Sucul de patrunjel este fextrem puternic si din acest motiv el se consuma in cantitati mici (cantitatile mari pot produce tulburari ale sistemului nervos) sau in amestec cu alte sucuri de legume.
Amestecand sucul de patrunjel cu suc de morcov, de telina sau de spanac se obtin efecte terapeutice dintre cele mai puternice. 
      Sucul de patrunjel este folosit si in cosmetica pentru curatirea tenului sau ca remediu contra pistruilor. Sucul se aplica pe fata seara, mentinandu-se peste noapte. Dimineata se spala cu apa calda. Este o cura contraindicata femeilor insarcinate
     Este indicat sa bem suc de patrunjel in toate starile cu imunitate slabita, stari infectioase, alergii, convalescenta, batranete, boli de uzura, oboseala, astenie, surmenaj fizic si intelectual, anemie, boli ale sangelui, atonie a vezicii biliare, afectiuni hepatice (hepatita, ciroza, colicistita), afectiuni renale sau ale vezicii urinare, reumatism, guta, dureri articulare (in special cele din timpul menopauzei), menstre dureroase, ciclu menstual neregulat, celulita.

Pǎtrunjelul şi frumuseţea

Remediu pentru Tenul tern
      Pentru a reda strǎlucirea şi luminozitate tenului, fierbeţi un pumn de frunze proaspete de pǎtrunjel în ceva mai puţin de o jumǎtate de litru de apǎ mineralǎ, timp de 10 minute. Filtraţi şi dupǎ ce se rǎceşte ştergeţi cu acest decoct faţa curǎţatǎ în prealabil. Dupǎ aceasta nu clǎtiţi faţa. Realizaţi aceastǎ operaţiuni dimineaţa şi seara timp de mai multe zile.
Acest decoct este ideal şi pentru atenuarea pistruilor şi a ridurilor.

Îngrijirea pǎrului cu decoct de patrunjel
      Pǎtrunjelul tonifiazǎ pielea capului, stimuleazǎ creşterea pǎrului, fǎcându-l mai puternic şi strǎlucitor. În acest scop, masaţi pielea capului cu decoctul preparat cum am descris mai sus.
Frecarea scalpului cu seminţe de pǎtrunjel mǎcinate este recomandatǎ pentru prevenirea cǎderii pǎrului.

Ochi obosiţi
      Pentru a calma pleoapele umflate, fierbeţi câteva crenguţe de pǎtrunjel într-un litru de apǎ mineralǎ. Lǎsaţi sǎ se rǎceascǎ şi aplicaţi pe pleoape comprese îmbibate în acest preparat, timp de 10 minute.
Puteţi înlocui pǎtrunjelul proaspǎt cu frunze de ceai verde.

Respiraţie urât mirositoare
      Dacǎ aţi mâncat usturoi crud, condiment care ar trebui consumat în fiecare zi, pentru numeroasele sale virtuţi, mestecaţi câteva frunze de pǎtrunjel pentru a combate respiraţia mirositoare. Sfat: conţine 0 calorii, este bogat în antioxidanţi, vitamina C şi fier, este mult mai eficace decât pasta de dinţi mentolatǎ în anihilarea compuşilor cu sulf din usturoi, cei care dau mirosul particular.

Lipsa de energie
      În fiecare dimineaţǎ, pe nemâncate, mixaţi într-un blender câteva crenguţe de pǎtrunjel proaspǎt cu puţinǎ apǎ şi beţi acest  suc. Aceastǎ reţetǎ este excelentǎ pentru obosealǎ, lipsǎ de energie, digestie dificilǎ, balonare sau constipaţie pasagerǎ, datoritǎ proprietǎţilor detoxifiante, depurative şi diuretice ale pǎtrunjelului. Mai mult decât atât, acest preparat, vǎ poate ajuta sǎ vǎ pǎstraţi silueta, deoarece pǎtrunjelul are şi proprietǎţi de reducere a poftei de mâncare şi mai are şi o acţiune anticelulliticǎ.

sursa: frunza-verde.ro

Bronsita

Boala a iernii, bronsita este o afectiune respiratorie legata de obicei de o raceala. Se
disting doua tipuri mari de bronsite: acute si cronice. Prima se caracterizeaza printr-o tuse seaca, acompaniata sau nu de febra. Bronsita cronica (dureaza cam trei luni pe an si tine trei ani la rand...) este extrem de frecventa si foarte grava. Simptomele ei sunt o tuse cu expectoratie, care necesita supraveghere medicala.

Inhalatii cu picaturi de eucalipt
Eucaliptul este o planta antiseptica si decongestionanta a cailor respiratorii. El poate fi
administrat sub forma de ceaiuri, pastile de supt, produse pentru baie, sirop, picaturi
pentru inhalatii. Ultimele sunt deosebit de eficiente in bronsite. Dar atentie: zece mililitri
de ulei esential de eucalipt pot duce la deces. In schimb, 0,1 - 0,2 ml/zi (2-3 picaturi) puse in apa fierbinte, pentru inhalatie, nu reprezinta nici o toxicitate. In farmacii exista si alifii
cu eucalipt. Alifiile pot fi aplicate pe spate sau pe piept, dar niciodata pe fata sau pe
mucoase. (Persoanele bolnave de afectiuni hepatice si copiii mai mici de un an nu trebuie
sa apeleze la eucalipt.)
Lapte cu usturoi
La tara, si astazi bronsita se trateaza cu supe bogate in usturoi. O alta versiune a acestui remediu: puneti doi catei de usturoi intr-o cana de lapte rece. Lasati-i sa fiarba 20 de minute, apoi beti lichidul cat mai cald. Reteta poate fi preparata si cu ceapa. Trei cepe se fierb in 500 ml de apa, se strecoara si lichidul se amesteca cu miere.
Inhalatie cu lamaie
Puneti la fiert 750 ml de apa. Stingeti focul. Adaugati 5 picaturi de ulei esential de
lamaie. Aplecati-va capul peste vas, acoperiti-va cu un prosop si inspirati. Se repeta de trei ori pe zi.
Frictionari si comprese pe piept
...Cu untdelemn de masline cald, amestecat cu lamaie, usturoi sau ulei aromat de lavanda sau eucalipt.
Cataplasme cu otet de mere
Inmuiati o compresa in apa fierbinte, stropiti-o cu otet de mere si aplicati-o pe piept, acoperita de o folie de plastic. Prin compozitia sa, otetul degaja caile respiratorii superioare - nas, gat, sinusuri, si inferioare: bronhiile si plamanii.

Sursa:
Decebal Solomonarul

Dureri de gat

Mesagere nedorite ale racelii sau gripei, durerile de gat pot anunta si o infectie virala sau bacteriana, o angina sau o laringita. Cert este ca fac mari probleme la inghitit si e bine sa scapam de ele rapid.
Cataplasme cu musetel
Puneti o lingura de musetel intr-o cana cu apa clocotita si lasati sa se infuzeze cinci
minute. Varsati lichidul pe o compresa, stoarceti-o putin, apoi aplicati-o direct pe gat.
Acoperiti-o cu o bucata de plastic. Cand se raceste, operatia trebuie repetata. La fel de
bune sunt compresele fierbinti cu ulei de masline si apa de colonie din lavanda.
Gargara cu salvie
Planta cunoscuta din Antichitate, salvia da un ulei esential cu proprietati antiinflamatoare si antibacteriene foarte eficiente in caz de inflamatie a gatului si gurii. Doua-trei picaturi de ulei de salvie puse in 100 ml de apa calda sunt mult mai active decat infuzia de salvie, preparata dintr-o lingurita de planta, infuzata cu o jumatate de litru de apa fiarta. Se fac 2-
3 gargare pe zi, vreme de 2-3 zile.
Gargara cu miere si suc de lamaie
Diluati in apa fierbinte un praf de sare, sucul unei lamai si o lingurita de miere. Faceti gargara de trei ori pe zi.
Gargara cu apa sarata
Un remediu simplu si cat se poate de eficace: amestecati 1 lingurita de sare de masa cu 500 ml de apa calduta si faceti gargara din ora in ora.
Cataplasme cu sare grunjoasa si suc de lamaie
Luati un pumn de sare grunjoasa, stropiti-o cu suc de lamaie fierbinte, intindeti sarea
umeda pe un tifon si aplicati-l pe gat, vreme de o ora. Inveliti bandajul cu un fular.
Gargara cu otet de mere
Antiseptic si bactericid, otetul de mere este inainte de toate un fortifiant excelent, ideal pentru a spori rezistenta organismului impotriva neplacerilor iernii. E firesc, deci, sa usureze si durerile de gat. Amestecati o lingura de otet de mere cu o lingurita de miere. Diluati-le cu ceai de musetel si faceti gargara.

sursa:
Facebook  Deceneu Solomonarul